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タイトル: 昭和のはじめの西洋料理を再現
著者: 葛西, 静雄
著者所属: 弘前医療福祉大学短期大学部 生活福祉学科
発行日: 15-Mar-2016
出版者: 弘前医療福祉大学短期大学部内紀要編集委員会
誌名: 弘前医療福祉大学短期大学部紀要
巻: 4
号: 1
開始ページ: 65
終了ページ: 66
ISSN: 2187-6436
URI: http://hdl.handle.net/10634/8008
テキストバージョン: publisher
出現コレクション:4巻1号

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